豚肉としし唐としめじのサッと炒め
たくさんしし唐を頂いたので作ってみました。
とっても簡単ですが、ピリッとおいしいです！
＜材料（2人前）＞
・豚肉...100g
・しし唐...10本
・しめじ...1/2パック
・サラダ油...小さじ1
・マヨネーズ...小さじ1
＜作り方＞
1. 温めたフライパンにサラダ油をいれ、豚肉を炒めます。
2. 炒めた豚肉に火が通ったら、縦に半分に切ったしし唐と、手でほぐしたしめじをフライパンに入れて炒めます。
3. しし唐としめじにも火が通り、少ししんなりしたら、しょう油とマヨネーズを加えます。
味は、食べてみて、お好みで胡椒を入れてもいいと思います。
しし唐はピリッといるので、お酒のおつまみの1品としてもいいかもしれません。
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