じゃがいもとひき肉で簡単グラタン風

1017.jpg

冷蔵庫の中を見ると、先日茹でて残ってしまった、ラザニアの麺が...。
なんとかしなくてはと思っていたけど、どうしよう。

冷蔵庫の中に、じゃがいもがたくさんあることを発見し、じゃがいもを使ってラザニアの麺を再利用して、今晩のおかずを作ることに。

初めて作るのでドキドキです。

続きを読む "じゃがいもとひき肉で簡単グラタン風"

鶏胸肉の味噌蒸しおろしあえ

061002.jpg

先日、旦那さんの実家に行ったときに、お夕飯をご馳走になってきました。
そのとき出てきたおいしい鶏肉料理があったので、お母さんに簡単に教えてもらい、今日は自分でチャレンジです。

お母さんのように上手にいけばいいなあと思いながら、お料理開始です。

続きを読む "鶏胸肉の味噌蒸しおろしあえ"