今日の冷蔵庫の中には油揚げがたくさん! おいなりさんにしようかと思ったけど、それはちょっと面倒。 ということで、今日は急遽油揚げの中にお肉もお野菜も入れて煮てしまおう作戦に出ることにしました。
初めて作るメニューなので、ちょっとドキドキです。
最近、お魚ばかりであまりお肉を食べていませんでした。 そこで今日はお肉料理です。
少しボリュームも出したいなあということで、ヘルシーな鶏肉料理にすることにしました。 冷凍庫の中にあった、特売の時に買ってきておいた鶏の胸肉を使ってのお料理です。