++ ”安く、楽しく、おいしく”を目指すお料理レシピ ++

1ヶ月食費1万円を目指して大奮闘中!
朝ご飯は、10分以内に作れる”簡単レシピ”で。
夕ご飯は、ゆっくり楽しんで食べられる”一工夫レシピ”で。
ほっとして囲める温かい食卓を目指す、働く主婦の節約お料理レシピです。

【調味料】味の素 健康塩 やさしお

以前からテレビのCMを見て気になっていました。
味の素さんの健康塩「やさしお」。
塩のおいしさをそのままに塩分を50%カットしているというのだからいいことづくし。

サンプルをいただく機会があり、試してみました。
味は本当に普通のお塩。
これなら安心してお料理に使えます。

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今から健康には気をつけていきたいなあと思うRin。
子ども達のためにも、パパのためにも、健康によいものを取り入れていきたいなあと最近ますます考えるようになりました。
もちろん、価格も大事ですが、おやつを1回、2回我慢するだけで購入できるものであれば、そのほうがいいなあというのがRinの考え方。
必要なところにはしっかりお金をかけるというのが、Rinの節約の信念です。

味の素さんのサイトをぜひチェックさんのサイトをみたら、「塩分1/2のめんつゆ」も登場しているらしい!!

健康について真剣に考えている方。
塩分が気になる方。
味の素さんのサイトをぜひチェックしてみてくださいね。

ティファール スチームクッカー「ウルトラコンパクト」

ティファールの電気ケトルが非常に使いやすくて、それからティファールにはまっているRin。
→電気ケトルの記事はこちら。「【ガス代】【時間】ティファール電気ケトルを使って、おしゃれに節約

ティファールさんから新しいものが出たということで注目しています。
その名も、ティファール スチームクッカー「ウルトラコンパクト」。

ティファール スチームクッカー「ウルトラコンパクト」は何者かといいますと、電気蒸し器です。

蒸し料理っていいですよね。
ヘルシーな料理ができますから。
体型を気にしているパパや、野菜嫌いのジュニやチビのための食育にも是非とも使いたい一品です。

さて、このティファール スチームクッカー「ウルトラコンパクト」について、特徴を紹介していきますね。
●特徴1:立ち上がりが早い!
通常お鍋の蒸し器だと、蒸気があがるまで時間がかかりますが、スチームクッカーは、タイマーを回してから約40秒で蒸気が出てくるので全体の調理を短縮できます。

●特徴2:タイマーで自動調理!
スチームクッカーは、食材の時間に合わせてタイマーを回すだけ。後は、自動で調理ができちゃいます。

●特徴3:透明バスケットで調理の様子が分かるので安心!
透明バスケットなので、蒸していてもある程度調理の様子が確認できるので不安がありません。初めて蒸し料理をする方でも安心です。

●特徴4:コンパクト収納で場所を取らない
使い終わったら、2段あるバスケットを重ねて本体にかぶせて収納(ティファールの特許)。約半分の高さで収納できるので、場所をとりません。

●特徴5:100種類の蒸し料理が載ったレシピブック付き!
和・洋・中・デザートと幅広い100の蒸し料理レシピが付いてきます。
「いろいろ野菜のバーニャカウダ風」「スチームしゃぶしゃぶ」「海老チリソース」「チョコレートケーキ」など、毎日作っても飽きないバラエティ豊かな蒸しレシピが満載です。 


↑こんなケーキまで出来ちゃうなんてすごいですよね。
ものすごくテンションがあがってしまったのはRinだけでしょうか???

いろいろ特徴がありますが、一番Rinが気に入ったのがタイマーで自動調理!ということ。
時間がないRinにとって何よりもうれしい。
蒸し料理をしているうちに、ジュニの保育園の準備が出来たり、化粧が出来るんですよ。
お料理中お料理から目を離せるってすごく大切なんですよね、忙しい主婦にとって!!
これはすごい!!
また、電気蒸し器なので安全なものいい!
早速欲しくなってしまいました。

時間がない方や蒸し料理でヘルシー料理を作りたい方に絶対オススメだと思います。
今度早速お店でティファール スチームクッカー「ウルトラコンパクト」を探してみます!!

興味のある方はチェックしてみてくださいね。

COOKPADでグレープフルーツレシピコンテスト開催中!

皆さん、グレープフルーツの旬っていつだかご存知ですか?
一年中スーパーなどで見ることができるので、なかなか旬って分かりませんよね。
実は、グレープフルーツも産地によってちゃんと旬の時期があり、フロリダ産グレープフルーツは3月~5月ごろの春が旬だそうです。
旬の時期に食べるのが、一番おいしいですよね。

また、グレープフルーツには、ビタミンCが多く含まれており、風邪の予防はもちろん、肌のシミ・そばかすにも効果があるそうです。
食べたいぞ!フロリダ産グレープフルーツ!!

3月2日から、COOKPAD(クックパッド)でグレープフルーツを使ったレシピコンテストを開催しています!
COOKPAD(クックパッド)はRinもよくお世話になっているレシピサイト。
たくさんのレシピがあり、本当に役に立ちます。
日本最大の料理サイトですから、そのレシピ量は半端ないです。

早速Rinも覗いてみました。
すごいです、グレープフルーツレシピコンテストの皆さんのレシピ。
勉強になります。
早速作ってみたくなったのが「グレープフルーツでマフィン」。
グレープフルーツの苦さがよさそう!!
あとは、「さつまいもとグレープフルーツの蜂蜜煮」。
これ、子どもも絶対好きですよね。
ジュニも食べてくれそう!!
COOKPAD(クックパッド)を見ていると、グレープフルーツには、「あんな食べ方や、こんな飲み方があるんだ!!」と、新たな発見ができますよ。

グレープフルーツレシピコンテストは3月16日までまだまだ開催中なので、興味のあるかたはぜひ応募してみてくださいね。
Rinも今度買物に行って、グレープフルーツ買ってこようと思います。