働く主婦の暮らしの節約術

結婚のお祝いに、旦那さんのお姉さんからいただいたフィスラーのロイヤル6L圧力鍋。
これは本当に節約の見方になっています。
Rinはこのフィスラーのロイヤル6L圧力鍋を1日に1回以上使っています。
お料理が早く、おいしくなること間違いなしだからです。

圧力鍋の原理を少し説明します。
普通Rin達が生活している空気中では、水は100℃で沸騰します。
でも、圧力鍋の中では、閉じ込められた蒸気が圧縮されて気圧が上がり、沸騰点が120℃前後まで上がるのです。
イワシを煮たときに、固い骨までしっかり柔らかくなっていたのには、びっくり＆感動してしまいました。
しかも、普通ならコトコト20～30分煮込まなくてはならないものも、圧力鍋なら5分くらいでOKなのです。
購入する時は多少高いですが、フィスラーなら15年間保証付ですし、15年間のガス代と時間の節約を考えると、買って損はないと思います。

Rinも非常に悩んだことですが、どのくらいのサイズを選んだらいいのかと質問されることがあります。
フィスラーのカタログでも、2.5L、4.5L、6.0L、8.0L、10.0Lなどたくさんのサイズがあるので当然のことです。

Rinが圧力鍋をいただくときには、まだ2人暮らしでしたが、フィスラーのロイヤル6Lのものをいただきました。
それは、たくさんの量を料理したこともあると思ったからです。
カレーをたくさん作って冷凍しておこうと思ったとき。
たくさんのお野菜をいっぺんに料理したいと思ったとき。
出来上がった時のかさではなく、料理をはじめる時のかさを考えなくてはならないのです。
Rinの場合、大きめの圧力鍋を入れるスペースもありましたので、フィスラーのロイヤル6Lのものにして正解だったと思います。

また、圧力鍋もたくさんのメーカーから出されています。価格も非常に安いものから高価なものまで様々です。
作りたいと思う料理の種類、収納スペース、そして価格を考えて、購入するといいと思います。

ここで、有名な圧力鍋を紹介します。

■フィスラー　ロイヤル

• サイズ
  2.5L、4.5L、6.0L、8.0L、10.0L

• 特徴
  価格は高めだが、15年の保証がしっかりしているので安心。

■ティファール

• サイズ
  4.5L、6.0L

• 特徴
  フィスラーよりは価格は安く、購入しやすい。10年の保証もついている。

■ワンダーシェフ

• サイズ
  3.0L、4.5L、6.0L

• 特徴
  価格が安く、購入しやすい。